Menu

00

Szezlączka - rękodzieło, pomysły, inspiracje Szezlączka - rękodzieło, pomysły, inspiracje Szezlączka - rękodzieło, pomysły, inspiracje Szezlączka - rękodzieło, pomysły, inspiracje Szezlączka - rękodzieło, pomysły, inspiracje Szezlączka - rękodzieło, pomysły, inspiracje Szezlączka - rękodzieło, pomysły, inspiracje

czwartek, 28 marca 2013

Śniadanie wielkanocne inaczej.

Witajcie po długiej przerwie :D

Dziś - ze względu na zbliżające się już wielkimi krokami święta Wielkiej Nocy - chcę Wam pokazać sposób na wielkanocne śniadanie :)
Ogólnie nigdy nie lubiłam śniadań wielkanocnych ze względu na dużą ilość jajek, jakie u nas się jadało w te dni... ale do czasu! Przedstawiam wam zatem "Szezlączka pomysł na..."

Wielkanocne jajka na twardo


Składniki podstawowe:
  • jajka (ugotowane wcześniej na twardo) - ilość pozostawiam do wyboru. U nas schodzą jak ciepłe bułeczki :)
  • po 2-3 łyżki majonezu i/lub kwaśnej śmietany
  • sól, pieprz, zioła do smaku lub inne sypkie przyprawy
  • posiekana zielenina: szczypiorek, pietruszka, koperek (do wyboru)
  • sałata do dekoracji

i teraz do wyboru:
  • łosoś wędzony
  • kawior
  • rzodkiewki
  • papryka 
  • szynka 
  • świeży ogórek
Wszystkie składniki muszą być możliwie najdrobniej posiekane / pokrojone.

Ugotowane jajka obrać ze skorupki i przekroić na pół. Żółtko delikatnie oddzielić od białka i wrzucić do miseczki. Białko odstawić na bok (można już na gotowy talerz do podania potrawy). 
Do żółtka dodać wszystkie wymienione wcześniej składniki podstawowe oraz dodać składniki do wyboru. U mnie najlepiej smakuje połączenie:
  • kawior + składniki podstawowe (bez śmietany)
  • łosoś wędzony + składniki podstawowe (bez śmietany)
  • rzodkiewka + papryka + składniki podstawowe (bez śmietany)
Wszystko wymieszać dokładnie. Można np. udusić widelcem. Później wrzucam to do woreczka śniadaniowego i robię z niego coś na kształt szprycy (takiej do kremu). Odcinam koniuszek i nakładam na białka :) 
Dekoruję listkami zieleniny i gotowe!

Smacznego!

Przy tej okazji chciałabym życzyć Wam i Waszym bliskim 
zdrowych, pogodnych i radosnych świąt Wielkiej Nocy :) 
No i nadejścia upragnionej wiosny! :)

8 komentarzy:

  1. Również życzę Wesołych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ale smakowite
    Wesołych Świat :)

    OdpowiedzUsuń
  3. smakowicie wyglądają. Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  4. RÓWNIEŻ ŻYCZĘ ZDROWYCH WESOŁYCH ŚWIĄT I SMACZNEGO JAJKA :-)
    ZAPRASZAM DO MNIE PO WYRÓŻNIENIE.
    POZDRAWIAM ILONA

    OdpowiedzUsuń
  5. Zdrowych, pogodnych i radosnych Świąt Wielkanocnych spędzonych w miłej, rodzinnej atmosferze, smacznego jajka oraz mokrego dyngusa:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak pięknie podałaś te jajka:) Życzę Ci zdrowych i radosnych Świąt spędzonych w gronie najbliższych osób:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają pysznie, aż ślinka cieknie.
    Wesołych Świąt!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Co za smakołyki. Pewnie smakowały jeszcze lepiej niż wyglądały. Mniam...

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...